Unser Wildlavendelhonig - Mel de Rosmaninho aus dem sonnenverwöhnten Alentejo in Portugal. Der edle Sortenhonig wird mit viel Liebe und Respekt vor der Natur von unserem Imker Adérito geimkert und ist frei von jeglichen chemischen Zusätzen. Das macht ihn zur perfekten Ergänzung für deinen Frühstückstisch, die Backstube oder den Lieblingstee!

Wildlavendelhonig hat einen sehr feinen, samtigen und lieblichen Geschmack mit einer leichten Blumennote. Die helle Sandfarbe verdankt er dem Schopflavendel, der in dieser Region wild wächst und deutlich mehr ätherische Öle enthält, als herkömmlicher Lavendel. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Honig, der schnell kristallisiert und nur bei niedriger Temperatur (bis 40°C) erwärmt werden sollte, um wertvolle Enzyme und Mineralien zu erhalten und optimal aufnehmen zu können.

Dieses reine Naturprodukt ist vielseitig verwendbar und eignet sich perfekt für Salate, Tee und Gerichte sowie zum Kochen und Backen. Mit unserem Wildlavendelhonig erlebst du die Natur in ihrer reinsten Form und gönnst Körper und Seele das Beste, was die Natur zu bieten hat. Überzeuge dich selbst und lass dich von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack dieses Honigs begeistern!