Welche Punkte gibt es zu beachten beim einkaufen von Trockenobst?
Nimm dir Zeit und studiere das Etikett.
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Qualität: Achte auf die Qualität des Trockenobstes. Es sollte frisch, sauber und frei von Verunreinigungen sein. Überprüfe das Verfallsdatum, um sicherzustellen, dass das Produkt noch lange haltbar ist.
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Zutaten: Lies die Zutatenliste sorgfältig durch. Idealerweise sollte das Trockenobst nur aus der Frucht selbst bestehen, ohne Zusatzstoffe wie Zucker, Konservierungsmittel oder künstliche Aromen.
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Herkunft: Wenn möglich, wähle Trockenobst aus biologischem Anbau, um sicherzustellen, dass es frei von Pestizidrückständen und anderen chemischen Zusätzen ist.
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Allergien und Unverträglichkeiten: Überprüfe, ob das Trockenobst Allergene enthält, auf die du möglicherweise empfindlich reagierst. Nüsse, Schwefeldioxid (SO2) und andere Zusatzstoffe können in einigen Sorten enthalten sein und bei bestimmten Personen allergische Reaktionen hervorrufen.
- Herkunft: Gibt es Informationen darüber ob die Produzenten fair behandelt werden? Das ist besonders bei Cashews wichtig, da diese eine giftige Substanz beinhalten die bei falscher Handhabung schädlich für die Verarbeiter/innen ist.
